ギョーザの餡をつかって😆

こんにちは(*ˊᵕˋ*)

院長の鈴木です✨

先日の土曜日、

薬膳茶で全国1位をとったお祝いで

ギョーザパーティをしました（笑）

我が家の4人と佐藤先生とで❤

ギョーザは全部で100個作りました（笑）

で、ギョーザの餡が残ったのを丸めて冷凍しておいたんですが…

さて、コレをどう料理しようか…

と…

で、名前無き料理の誕生です（笑）

①ギョーザの餡を小さいハンバーグのようにして焼く

②切った人参と生キクラゲ（何入れてもＯＫ（笑））を入れる

③お湯または水に、

・鶏ガラスープの素

・オイスターソース

・しょうゆ

・酒

・みりん

・片栗粉

適当に入れる。（笑）

④②に③を少しずつ入れる。

⑤とろみがついたら出来上がり😆💓

味の感じは、あんかけ焼きそばを少し薄くした感じかな😀

長男は、この量を2杯食べてくれました。

(≧∇≦)

ギョーザの餡が余ったら作ってみてね。

(*^^*)